Caso de éxito: Ranco Cherries

Cómo optimizar la productividad en el área de sellado con SPT

En entornos productivos donde la eficiencia operativa y la trazabilidad son factores críticos, contar con herramientas de medición confiables puede marcar una diferencia sustancial. Este fue precisamente el desafío que enfrentó Ranco Cherries en su área de sellado, donde la ausencia de indicadores formales dificultaba el control del desempeño y la toma de decisiones oportunas.

El desafío: falta de visibilidad y estandarización

Durante su primera temporada operativa, Ranco Cherries no disponía de un KPI estructurado que permitiera medir la productividad de manera consistente. Esta limitación impedía identificar brechas, comparar rendimientos entre equipos y actuar de forma ágil frente a desviaciones.

Ante este escenario, se planteó la necesidad de incorporar una solución tecnológica que permitiera:

• Establecer control operacional en tiempo real.
• Estandarizar el desempeño entre equipos y turnos.
• Generar una base de datos confiable para la mejora continua.

La solución: medición en tiempo real y gestión visual

La implementación del sistema SPT (Smart Production Tracking) permitió transformar la gestión del área mediante la incorporación de un contador de cajas por selladora y paneles de visualización accesibles para supervisores y operarios.

Gracias a esta solución, fue posible monitorear en tiempo real el estándar definido de producción —5 cajas por minuto— y detectar desviaciones de manera inmediata. Además, se eliminó la dependencia de conteos manuales, mejorando significativamente la calidad y disponibilidad de la información.

La visualización clara de indicadores facilitó la gestión diaria y agilizó la toma de decisiones directamente en terreno, fortaleciendo el control operativo.

Resultados: mayor control, transparencia y trabajo en equipo

La adopción de SPT generó beneficios concretos en la operación de Ranco Cherries:

• Mayor visibilidad del desempeño en tiempo real
• Información clara y compartida entre equipos
• Reducción de la variabilidad operativa
• Mejora en la coordinación y alineación de los equipos

Uno de los impactos más relevantes fue el fortalecimiento del trabajo colaborativo. Al disponer de datos objetivos y accesibles, los equipos pudieron alinearse en torno a un estándar común, promoviendo una cultura más transparente y orientada a resultados.

La implementación del sistema SPT marcó un antes y un después en la gestión del área de sellado de Ranco Cherries. No solo permitió resolver problemas de control y visibilidad, sino que también sentó las bases para una operación más eficiente, colaborativa y basada en datos.

Este caso demuestra cómo la tecnología, bien aplicada, puede convertirse en una herramienta clave para impulsar la productividad y la mejora continua dentro de la operación.

“La implementación del sistema SPT ha significado un avance relevante para el área de sellado, al incorporar el contador de cajas como indicador a controlar. Más allá del control operacional, el sistema ha fortalecido el trabajo en equipo, al entregar información clara y compartida sobre el desempeño de cada grupo de sellado”.
– Cristóbal O'Ryan Subgerente de Planta